Pitkään tätä blogin kirjoittamista on harkittu ja nyt päätin sen sitten aloittaa. Jonkin verran olen lukenut muiden blogeja erinäisistä aiheista, joista myös sain innostuksen oman blogini perustamiseen. Tekstit tulee olemaan käsityö- ja leipomispainoitteisia, koska harrastan niitä niin paljon. Olen ihan keltanokka vielä näissä hommissa, joten vinkit ja palautteet ovat erittäin tervetulleita! Voi olla, että ihan päivittäin ei ehdi uutta tekstiä tehtailla, mutta hiljaa hyvä tulee! ;)
Aloitin leipuri-kondiittorin opinnot syksyllä 2015 Ammattiopisto Lappialla ja olen kyllä tykännyt! Opettajat ovat mukavia ja ammattitaitoisia ja luokassa on kiva tekemisen meininki. Opintoja on takana vasta kahden jakson verran ja tällä hetkellä suoritan työharjoittelua koulun kahvilassa. Vaikka opintoja ei ole vielä hurjasti suoritettuna voin jo nyt todeta, että oma polku on löytynyt! Tällä hetkellä kakkujen ja erilaisten makeiden leivonnaisten valmistaminen on lähellä sydäntä, mutta kyllä niitä suolaisiakin on valmistunut. Koulun kautta olen saanut itselleni lisätienestejä Tekevä Lappia-osuuskunnan kautta. Halusin osuuskunnan jäseneksi, jotta pääsee pistämään pikkuhiljaa jalkaa oven rakoon sekä samalla tienaamaan ja hankkimaan asiakkaita mahdollista omaa yritystä varten tulevaisuudessa.
Innostus leivontaan on saanut alkunsa jo peruskoulun kotitauloustunneilta ja viimeisen vuoden aikana innostus kasvoi niinkin isoksi, että tuli lähdettyä vielä opiskelemaan vaikka maaliskuussa 2015 valmistuin sosionomiksi. Nykypäivänä tuntuu olevan asian laita niin, että tarvitsee useamman tutkinnon, ennen kuin saa kunnollisia töitä. Nähtäväksi jää reilun vuoden päästä, mihin sitä tuulet vie työasioiden suhteen kun tutkintotodistus on kädessä jo kolmannen kerran.
Tänään asiakas haki aamulla mansikkakakun. Aina välillä virkistää tehdä perus kermakakkuja kaikkien sokerimassatöiden joukossa :) Viikonloppuna on tulossa iso tilaus, joten sen valmistelua tulee olemaan tässä lomaviikolla.
Osoitteeseen ripauksiariikalta@suomi24.fi voit laittaa palautetta, vinkkejä tai vaikkapa kakkutilauksenkin! ;) Otathan kuitenkin huomioon tilausta pohtiessasi, että aikani on rajallinen, kun yksin leivon. Esimerkiksi viikonloppuna/viikolla ei ole mahdollista ottaa vastaan kovin montaa tilausta, jotta pystyn varmasti toimittamaan yksilöllisesti valmistetut tuotteet. Pyydän olemaan ajoissa liikkeellä, niin voidaan mahdollistaa yhdessä juuri sinulle sopivat tuotteet :)
Mukavaa viikon alkua!
-Riikka :)
Onnea uudelle blogillesi! Kivaa kun saa uutta luettavaa. :)
VastaaPoistaKiitos! Toivottavasti osaan kirjottaa mielenkiintosia juttuja. Vielä on harjoittelemista tietoteknisessä puolessa tässä bloggaamisessa 😉
VastaaPoistaOnnea blogillesi, mukava nimi :) Pitäis herättää unesta se meidänkin blogi ;) Paranemista toivottaa Mumpsa :)
VastaaPoistaKiitos! Joo tehkääpä se, mää sitten luen vuorostaan sitä! ;) Kyllä alkaa pikkuhiljaa elämä voittaa, flunssa jäi vielä mutta eiköhän seki kohta luovuta
VastaaPoista